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詳細資料ISBN：9789626729236 叢書系列：食譜 規格：平裝 / 224頁 / 16.5 X 23.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 被譽為金牌經理人的霍汶希(MANI)，自為TOWN GAS的MANI’S KITCHEN網頁和《頭條日報》專欄分享入廚心得後，可謂一鳴驚人，憑豐富的入廚經驗，和對烹飪的天份，創造出很多簡單又美味的菜式，這位在事業上幹得有聲有色的女強人，廚藝也相當了得，堪稱入得廚房出得廳堂的事業型女性典範。 霍汶希撰寫的食譜，以簡單的獨門方法做出不同的美味菜式，令初入廚者能輕易掌握烹調技術，實為入廚必備秘笈。 霍汶希說：「不說不知，我11歲已開始烹飪生涯。記得那年聽到廚房傳來陣陣刀剁聲，好奇心驅使下，走入兒時禁地──廚房！見到媽媽正在把一堆豬肉剁碎，在好奇下便請求媽媽給我嘗試剁肉餅的機會，誰知一剁就是十多年！自那天開始，我便肩負起一家八口晚飯的重任，加上沒有成年人的教導，亂闖亂撞下就練出一套獨門烹飪技巧；當然偶爾會受傷，但回憶中的烹飪經驗都是充滿歡樂及趣味的。 可以成立MANI'S KITCHEN一顯廚藝，分享烹飪心得，確是我在忙碌生活中最佳的調劑，希望透過我獨門又簡單的烹調方法，令大家可以享受入廚的箇中樂趣！」 |
| 搜尋參考資料: 1.  www.gourmettraveller.com.au/.../2010/2/greece'…2일 전 Australian Gourmet Traveller travel feature on Greece's Mani peninsula. www.spiritvoyage.com/mantra/Om-Mani-Padme-Hum/MAN-000012... Om Mani Padme Hum lyrics, mantra, pronunciation, music, OM: Undescribable original(primal) essence(sound)Mani: The jewel (method)Padma: Lotus (wisdom)Hum: …  en.wikipedia.org/wiki/Bhai_Mani_Singh2015-05-29 Bhai Mani Singh was an 18th century Sikh scholar and martyr. He was a childhood companion of Guru Gobind Singh and took the vows of Sikhism when the Guru inaugurated the Khalsa in … www.youtube.com/watch?v=axABRMZAx2I2015-01-26 2015-01-26 · Watch as Jennifer Aniston and Julianne Moore say 'no' to taking part in the Mani Cam on the red carpet of the SAG Awards...  www.padhuskitchen.com/2011/08/ammini-k…2015-05-27 A cookery site featuring easy to make recipes, mostly Indian Vegetarian recipes, both South Indian and North Indian dishes with step by step cooking instructions and lovely pictures.It … Mani’s Kitchen |
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