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詳細資料ISBN:9789864010141 規格:平裝 / 88頁 / 21 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介低熱量也可以超美味! 添加堅果、水果乾、燕麥片等等健康營養食材, 天天吃、當飯吃、盡情吃,都沒有任何負擔! 戚風蛋糕特色在於整體口感綿密,如果再加入豆奶製作的話,烤好後的成品吃起來更有彈性、口感濕潤,用植物油取代一般奶油,使得熱量相較低。滿足想吃甜點的心情,不用在意惱人的熱量問題,無後顧之憂大快朵頤,天天吃也絕對沒問題! 知名料理家.中島志保老師,繼《無奶油小餅乾》後,再推出《低熱量戚風蛋糕》,從初學者輕易上手的「基本戚風蛋糕」、「各種口味的戚風蛋糕」,再根據製作剩下的食材製作簡易小甜點,以及同是戚風蛋糕原料的蛋糕捲,營養美味全靠自己! 大人小孩都吃得好健康、無負擔,時而樸實時而華麗的戚風蛋糕,千萬別錯過!本書特色 基本口味的戚風蛋糕 初學者也可以輕鬆上手,綿密、清爽、濃郁、豐潤口感任你挑選 各種口味的戚風蛋糕 挑戰各式各樣新口味,連印度奶茶、梅酒都可以當材料,千變萬化的特殊風味 用戚風蛋糕的材料製作各種蛋糕 蛋糕捲、瑪芬、鬆餅……等等,同樣食材創造不同奇蹟,戚風蛋糕好神奇! 專家告訴你,剩餘的戚風蛋糕還可以如何變化,達到物盡其用的環保意識! |
詳細商品說明 |
搜尋參考資料: 1.search.books.com.tw/exep/prod_search.php?key=中島志保&f=author 博客來搜尋,作者,中島志保,低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖:當飯吃、盡情吃,很健康、無負擔!,無奶油甜鹹餅乾 低 ... 2.www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271030794 內容簡介 top 《無奶油小餅乾 當飯吃也零負擔!》 ★蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2! ★亞馬遜網站眾多 ... 3.www.kingstone.com.tw/book/book_class.asp?class_id=FFB | 下一頁 » 神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做 歐荷 ... 4.書名:無奶油小餅乾:當飯吃也零負擔!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,當正餐天天吃也很營養!,原文 ... 5.www.books.com.tw/web/sys_saletopb/books/09 行動沙拉吧!玻璃罐食譜:風靡巴黎、東京、紐約新食感!預先做,隨時吃,口口鮮脆又健康! 作者:若山曜子
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